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市场监督管理局来我院进行食品安全检查

2019年09月17日 06:48 王竹清 点击:[]

9月11日,青州市市场监督管理局一行4人来我院对食品安全卫生工作进行全面检查,资产管理与后勤服务处有关同志陪同检查。

检查组查看了原材料采购、验收、粗加工、切配、烹饪、销售、餐具清洗消毒等环节,重点对食堂各操作间操作规程、食品储存、食品留样索证索票工作落实情况进行了细致检查。对检查的问题,各餐饮公司对号入座,加强销号整改,确保师生用餐安全。

    我处将以检查为锲机,加强对各餐饮公司的日常监督,及时消除食品安全隐患,真正让师生吃上放心可靠的食品。

 

 

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