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树立安全观念,增强安全意识

2019年09月28日 10:34 王竹清 点击:[]

    为提高餐饮从业人员食品安全意识。9月19日,我处在食堂四楼召开安全知识培训,参加培训的人有食堂管理人员、各餐饮公司负责人及餐饮从业人员,培训由石国磊处长讲解。石处长针对食品、消防、用电、人身安全进行讲解并提出要求。

此次培训对消防安全、食品安全、燃气安全、舆论安全、出入安全、隐患排查等多个方面进行了详细的讲解。食品安全与消防安全一直是食堂安全中的重点针对消防安全,石国磊讲解防火、灭火基本原理食堂发生火灾的扑灭方法。资产管理与后勤服务处要求食堂定期检查消防设施是否完善,做好隐患排查工作。

    通过培训,教育全体从业人员牢固树立安全意识,时刻绷紧食品安全这根弦,严格遵守操作规程消除各种隐患,让师生在舒适的环境中吃得放心,吃得舒心。

 

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